cuisine du monde
Italie : Sardine a baccafico(sardines farcies feuille de laurier, chapelure parfumée à l'orange)
Italie : Rigatoni al pesto di triglia(Rigatoni du Golfe de Naples au pistou de rougets)
Italie : Zuppetta di ricotta, alle cozze(velouté de ricotta crémeuse à l'origan et aux moules)
Japon : Madeleines mâcha de Sadaharu Aoki
Japon : Perles du Japon au lait de coco et au maïs
Japon : Muffins au thé cuits à la vapeur
Japon : Filet de porc sauté au saké
Japon : Oeufs marbrés au thé fumé
Italie : Pizza Rostini( végétarienne aux légumes grillés)
Italie : Pizza quatre fromages
Grèce : Feuilles de vigne farcies
Grèce : Tzatziki aux aubergines
Chine : Raviolis à la vapeur( dim sum- siou-ma)
Brésil : Petits bisous aux abricots
Asie : Panna cotta au sésame noir et shortbread au yuzu
Chine : Bouillon de thé Gambas et petits légumes
Angleterre : cheese-cake aux bananes
Côte d'Ivoire : l'alloco de Adaya3
maghreb : tajine tunisien de Taslim