Lingots cannelés aux asperges
Ingrédients :
- 180 g de farine
- 3 oeufs
- 10cl de lait
- 7,5cl d'huile
- 1 sachet de levure
- 150g de "Délice d'asperges" Au Bec Fin®
- Sel et poivre
Préchauffer le four th. 6 (180°).
Mettre les empreintes lingots cannelés sur une plaque alu perforée.
Dans un cul-de-poule, mélanger la farine, la levure et les oeufs .
Ajouter l'huile,le lait et la purée d'asperges.
Saler et poivrer
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Verser la préparation dans les empreintes.
Faire cuire pendant 15 minutes environ.
Vérifier la cuisson avec une pique à brochettes en bois.
Laisser reposer quelques minutes avant de démouler.
Servir les cakes tièdes, accompagnés d'une salade.
