les glaçages de Tohru959
Voici quelques glaçages : et ses dérivés!
La recette originale :
Le glaçage :
-Dans un bol, mélangez le sucre glace, le parfum choisi, le beurre et assez de liquide pour obtenir une pâte ferme.
Mettez le bol au bain-marie et remuez pour obtenir un fondant onctueux et brillant.
Et ses dérivés :
Le glaçage au fruit de la passion :
-125 g de sucre glace
-1-2 cuillères à soupe de pulpe de fruit de la passion
-10 g de beurre
Le glaçage aux agrumes :
-125 g de sucre glace
-1-2 cuillères à café de zeste râpé de citron, citron vert, orange ou mandarine
-10 g de beurre
-1-2 cuillère à soupe de jus de citron
Le glaçage au citron et au gingembre :
-40 g de sucre glace
-1 cuillère à céfé de gingembre en poudre
-20 g de beurre
-2 cuillères à café de lait
-1 cuillère à café de jus de citron
Le glaçage au chocolat :
-125 g de sucre glace
-1 cuillère à soupe de cacao
-10 g de beurre
-1-2 cuillères à soupe de lait chaud
Le glaçage au café :
-125 g de sucre glace
-1 cuillère à soupe de cacao
-10 g de beurre
-1-2 cuillère à soupe d'eau