Navets rôties
Ingrédients :
- 4 navets blancs
- 4 navets jaunes
- 4 navets collets violets
- 2 oignons
- 6 gousses d'ail rose
- 10 feuilles de sauge
-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Pelez les oignonset émincez-les.
Pelez les navets et coupez-les en deux, rincez-les et séchez-les.
Lavez et séchez les feuilles de sauge.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y dorer les oignons.
Ajoutez les navets et faites-les revenir 5 minutes en remuant.
Ajoutez 20 cL d'eau, les gousses d'ail n chemise, les feuilles de sauge, salez, poivrez, couvrez et laissez cuire 20 minutes.